ประโยชน์และสรรพคุณของใบแมงลัก

ใบแมงลักมีประโยชน์และสรรพคุณอะไรบ้าง

• แก้เจ็บคอ
• แก้ไอ
• ช่วยขับเสมหะ
• รักษาไข้หวัด
• แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ
• แก้ท้องผูก
• ป้องกันโรคกระเพาะอาหารอักเสบ
• ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร

ด้วยความที่แมงลักเป็นยารสร้อนเล็กน้อย ใบสดของแมงลักจึงมีสรรพคุณเป็นยาแก้หวัด ลดอาการหลอดลมอักเสบ ขับเหงื่อได้

แนะนำให้ใช้ใบหรือยอดลวกเป็นผักจิ้ม ทานคู่กับน้ำพริกปลาทู หรือใส่ในแกงเลียงที่มีสมุนไพรหลายชนิด แล้วอาการหวัดจะดีขึ้นค่ะ เรียกได้ว่าเรียกน้ำนมให้คุณแม่มือใหม่ได้ดีมากๆ นั่นเพราะในใบแมงลักมีธาตุเหล็กสูง จึงช่วยบำรุงเลือด และป้องกันโรคโลหิตจางได้นั่นเองค่ะ

สารอาหารในใบแมงลักมีอะไรบ้าง

ใบแมงลัก เป็นพืชสีเขียวที่มีสารเบต้าแคโรทีนช่วยสังเคราะห์วิตามินเอช่วยบำรุงสายตาได้ และมีทั้งสารฟินอลิกช่วยต้านอนุมูลอิสระทำให้ดีต่อผิวพรรณ กินสดๆ กับขนมจีนน้ำยา ก็เข้ากันได้ดีมากๆ ค่ะ

ใบแมงลักผักคู่ครัวคนไทย เป็นผักที่ชอบน้ำ ปลูกไว้ข้างครัวและรดน้ำทุกวันนะคะ หมั่นเด็ดยอดบ่อยๆ ก็จะทำให้ใบแมงลักเป็นพุ่มใหญ่ และแตกยอดได้ดี ใครที่ชอบกินหามาปลูกไว้สักต้น ปลูกครั้งเดียวก็เก็บกินได้ เป็นปีเลยนะคะ

ใส่ใจวัย สว. กับหมอจอยกู๊ดแกนิค
Goodganic สนับสนุนการใช้สมุนไพรไทย

Ref: https://th.wikipedia.org/wiki/แมงลัก