Future Food Asia

Future Food Asia จึงเกิดขึ้นเพื่อเชื่อมช่องว่างเหล่านี้เข้าด้วยกัน

     เราเป็นแพลตฟอร์มความร่วมมือด้านวัตถุดิบธรรมชาติ สมุนไพร อาหารฟังก์ชัน และนวัตกรรมสุขภาพจากเอเชีย โดยเชื่อมโยงผู้ผลิต นักวิจัย ผู้พัฒนาผลิตภัณฑ์ เทคโนโลยี ผู้จัดจำหน่าย และพันธมิตรทางธุรกิจ เพื่อช่วยให้นวัตกรรมที่มีคุณค่าสามารถพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ที่พร้อมแข่งขันและเติบโตในตลาดโลก

จุดเริ่มต้นของเรา

     Future Food Asia เริ่มต้นจากการรวมตัวของทีมที่มีประสบการณ์แตกต่างกัน แต่มีความเชื่อร่วมกันว่า
วัตถุดิบและภูมิปัญญาของเอเชียไม่ควรถูกขายในฐานะวัตถุดิบราคาต่ำเพียงอย่างเดียว แต่ควรได้รับการพัฒนาให้กลายเป็นนวัตกรรมที่สร้างคุณค่า สร้างรายได้ และสร้างผลกระทบที่ดีต่อสุขภาพของผู้คน
     ด้วยความร่วมมือระหว่าง Goodganic, FINH และเครือข่ายผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร โภชนาการ สุขภาพ การวิจัย เทคโนโลยี และการพัฒนาธุรกิจ เราจึงสามารถทำงานเชื่อมโยงได้ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงตลาด ได้แก่ การคัดเลือกวัตถุดิบ การตรวจสอบคุณภาพ การพัฒนาสูตรและผลิตภัณฑ์ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยี การเตรียมความพร้อมด้านมาตรฐาน ไปจนถึงการเชื่อมโยงคู่ค้าและตลาดต่างประเทศ

สิ่งที่ Future Food Asia ทำ

     1. เชื่อมผู้ผลิตกับโอกาสทางการตลาด เราค้นหาและคัดเลือกผู้ผลิต เกษตรกร โรงงาน และเจ้าของนวัตกรรมที่มีศักยภาพ พร้อมเชื่อมโยงกับผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย ร้านค้าปลีก และพันธมิตรในตลาดเป้าหมาย
     2. เพิ่มคุณค่าให้วัตถุดิบท้องถิ่น เราไม่ได้มองวัตถุดิบเพียงในฐานะสินค้าเกษตร แต่พิจารณาว่าสามารถนำไปพัฒนาเป็นส่วนประกอบเชิงหน้าที่ อาหารเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์สมุนไพร หรือผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ได้อย่างไร
     3. เปลี่ยนแนวคิดให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่พร้อมเข้าสู่ตลาด เราประสานความร่วมมือกับนักวิจัย ผู้เชี่ยวชาญ โรงงาน และพันธมิตรด้านเทคโนโลยี เพื่อช่วยพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีข้อมูลสนับสนุน มีมาตรฐาน และเหมาะกับความต้องการของแต่ละตลาด
     4. เชื่อมเอเชียกับตลาดโลก เราช่วยเตรียมความพร้อมด้านสินค้า เอกสาร การนำเสนอ การเจรจาธุรกิจ และกลยุทธ์เข้าสู่ตลาด เพื่อเพิ่มโอกาสให้นวัตกรรมจากเอเชียสามารถเติบโตได้ในระดับนานาชาติ

ผลกระทบที่เราต้องการสร้าง

     Future Food Asia ไม่ได้ต้องการเป็นเพียงผู้ซื้อขายวัตถุดิบหรือผู้ประสานงานทางธุรกิจ แต่ต้องการสร้างระบบที่ทำให้ทุกฝ่ายเติบโตไปด้วยกัน
เกษตรกรและชุมชนมีโอกาสสร้างรายได้จากวัตถุดิบที่มีมูลค่าสูงขึ้น
ผู้ประกอบการสามารถเข้าถึงองค์ความรู้ เทคโนโลยี และตลาดใหม่
งานวิจัยมีโอกาสถูกนำไปใช้จริงในเชิงพาณิชย์
ผู้บริโภคเข้าถึงผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีคุณภาพและตรวจสอบได้
ภูมิปัญญาและทรัพยากรของเอเชียได้รับการพัฒนาอย่างยั่งยืน